Οι μεζέδες της Τσικνοπέμπτης!
828{icon} {views}Βάζουμε μπροστά τις ψησταριές και προσκαλούμε τους φίλους για να γλεντήσουμε !!! Μην νομίζετε ότι η Τσικνοπέμπτη γιορτάζεται
Read MoreΔιατροφικές αξίες
828{icon} {views}Βάζουμε μπροστά τις ψησταριές και προσκαλούμε τους φίλους για να γλεντήσουμε !!! Μην νομίζετε ότι η Τσικνοπέμπτη γιορτάζεται
Read More405{icon} {views} Παλιές Μανιάτικες Συνταγές Σπαραγγότουρτα με τουλουμοτύρι Πάρνωνα και θυμάρι: Φρέσκα άγρια σπαράγγια, αυγά,πατάτες τηγανίτες ,τουλουμοτύρι ,και αγουρέλαιο. Τα σπαράγγια μαζεύονται
Read More1116{icon} {views} Θα χρειαστούμε 1 με 1/2 κιλό διάφορα λαχανικά , σπανάκι , κρεμμυδόφυλλα , άγρια σπαράγκια , καυκαλίδες
Read MoreΓιατροί, διατροφολόγοι, γεωπόνοι, τεχνολόγοι τροφίμων, χημικοί, περισσότεροι από εκατό επιστήμονες – ερευνητές συμμετέχουν τα τελευταία έξι χρόνια στο
Read More1837{icon} {views}Η Μάνη είναι ιστορική περιοχή της Πελοποννήσου που εκτείνεται στη χερσόνησο του Ταϋγέτου. Γεωγραφικά η κυρίως Μάνη ή Μέσα Μάνη, όπως ονομάζεται τοπικά,
Read More840{icon} {views} Μάης: η εποχή της φράουλας και των αρωμάτων της! Την τρως ωμή, την κάνεις γλυκά, σιρόπι αλλά
Read More2625{icon} {views} Υλικά για 20 κομμάτια 1 κιλό μπλε αλεύρι 2 φακελάκια ξηρή μαγιά 2 ποτήρια του νερού, χλιαρό
Read More1134{icon} {views}Μια συνταγή για τις γιορτές εύκολη και οικονομική. Κοτόπουλο με σάλτσα από πορτοκάλι. Θα Χρειαστούμε: 1 κοτόπουλο 1,5 κιλό
Read More3460{icon} {views}Τα παραδοσιακά γλυκά ποικίλουν ανάλογα με την περιοχή που βρισκόμαστε. Στην Ελλάδα τα πιο διαδεδομένα είναι οι κουραμπιέδες, τα
Read More475{icon} {views} Τα πιο θρεπτικά συστατικά των δημητριακών βρίσκονται στις φύτρες τους πριν αυτά μεγαλώσουν και έχουν πολύ σημαντική αντιοξειδωτική δράση.
Read More434{icon} {views} Το γνωρίζατε ότι ο στόχος πίσω από την καθιέρωση της 16η Οκτωβρίου ως Παγκόσμιας Ημέρας Διατροφής το 1980,
Read More3540{icon} {views}ΠΑΣΠΑΛΑΣ Ο ξεχασμένος σήμερα από τους πολλούς πασπαλάς, αποτελούσε το “εθνικό” φαγητό των παλιών Μανιατών. Ήταν χυλός από σταρένιο
Read More1783{icon} {views}Το παρθένο ελαιόλαδο παράγεται με μηχανική επεξεργασία του ελαιοκάρπου στα ελαιοτριβεία. Είναι βασικό στοιχείο της μεσογειακής διατροφής και θεωρείται
Read More6743{icon} {views}Η Μανιάτικη δίπλα ένα παραδοσιακό γλυκό [ου η ιστορία τους χάνεται πίσω στον χρόνο, τόσο πίσω που λέγεται ότι όταν
Read More581{icon} {views}Το θέμα είναι να ξέρουμε να τσιμπολογάμε σωστά, καθώς η ισορροπημένη διατροφή έχει ως έμβλημά της τον κανόνα των
Read More