Μαγειρική

1209{icon} {views}Μια  συνταγή για τις γιορτές εύκολη και οικονομική. Κοτόπουλο με σάλτσα από πορτοκάλι. Θα Χρειαστούμε: 1 κοτόπουλο 1,5 κιλό

3626{icon} {views}Τα παραδοσιακά γλυκά ποικίλουν ανάλογα με την περιοχή που βρισκόμαστε. Στην Ελλάδα τα πιο διαδεδομένα είναι οι κουραμπιέδες, τα

6161{icon} {views}ΠΑΣΠΑΛΑΣ     Ο ξεχασμένος σήμερα από τους πολλούς πασπαλάς, αποτελούσε το “εθνικό” φαγητό των παλιών Μανιατών. Ήταν χυλός από σταρένιο

6876{icon} {views}Η Μανιάτικη δίπλα ένα παραδοσιακό γλυκό  [ου η ιστορία τους χάνεται πίσω στον χρόνο, τόσο πίσω που λέγεται ότι όταν

5245{icon} {views}Νόστιμη και εύκολη συνταγή από την Λακωνική Μάνη για πασχαλινά κουλούρια με πορτοκάλι. Υλικά που θα χρειαστούμε. 250 γρ.

12303{icon} {views}Αμυγδαλωτά το γλυκό της Μονεμβασίας. Υλικά 1.200γρ αμυγδαλόψυχα, 360γρ άχνη ζάχαρη, 5 ασπράδια αυγών, 50-60γρ σιμιγδάλι ψιλό, άρωμα βανίλιας,

758{icon} {views} Τι είναι το σύγκλινο Μάνης ή αλλιώς παστό. Από το χοιρινό που σφάζεται συνήθως τον Δεκέμβριο, παρασκευάζονται τα